Per Nadal no hi ha res mes atractiu que una taula ben parada. Decorar la taula és una idea que sedueix, que convida a tots els comensals a seure per degustar tots els aliments que hem preparat. Amb una taula ben vestida podem aconseguir una atmosfera harmoniosa, perfecta per compartir... Llegeix més →
des.
19
nov.
29
Les primeres olives ja estan arribant al molí i en algunes fires ja s’ha pogut degustar l’oli nou de la campanya. Però com es presenta la collita d’enguany? T’ho descobrim en aquest post. La collita 2018 serà més curta que la d'anys anteriors. Les causes principals són de les inclemències... Llegeix més →
oct.
16
Heu sentit mai a parlar de l’ efecte cicatritzant de l’oli d’oliva verge extra? Avui us parlarem d’alguns d’aquests efectes beneficiosos que pot tenir l’oli d’oliva verge extra sobre la vostra pell. Efecte cicatritzant, demostrat científicament L’oli d’oliva verge extra conté diversos components menors. I un d’ells és l’esqualè. La... Llegeix més →
set.
26
Avui us expliquem com preparar uns hummus amb oli d'oliva verge extra, naturalment bo i fàcil! En àrab, "hummus" significa simplement cigró. És una menja que aporta un toc d’allò més nutritiu i exòtic a la nostra dieta. És un plat d’allò més internacional ja que és típica de molts països,... Llegeix més →
set.
20
Pot ser que l'oli d'oliva verge extra no estigui a la vostra llista d’acompanyaments per a una terrina de gelat. No obstant, avui volem convèncer-vos perquè experimenteu amb l’oli d’oliva verge extra i aneu una mica més enllà. Aquí teniu dues maneres diferents de jugar-hi per afegir un toc de... Llegeix més →
ag.
29
Quan parlem d’alimentació de seguida identifiquem quins productes formen part del món del luxe i quins són un veritable “luxe assequible”. Avui descobrim l’autèntic caviar, la tòfona i la carn de Kobe... i també algunes alternatives més assequibles! Somnis de Caviar Un dels productes gourmet més valorats és... Llegeix més →
jul.
28
Estem en ple estiu i l'estómac ens demana carpaccio...una mica de frescor i plats lleugers! També és època de sopars a la fresca, més o menys informals. Per això, a Olis de Catalunya hem pensat en una proposta que combini tot el sabor, qualitat i que resulti apta per a... Llegeix més →
jul.
06
Sabíeu que durant el mes de juliol, només pel fet de comprar una ampolla d'oli OleAurum, estareu contribuint amb un euro a la lluita contra l'esclerosi múltiple? Comprar OleAurum ja és de per sí una bona idea: a més de donar un euro en cada ampolla per lluitar contra l’esclerosi... Llegeix més →
juny
14
Arriba l'estiu i amb ell les altes temperatures. Les oliveres estaran intentant mantenir les seves fulles i branques en bones condicions per donar-nos el millor: l’oli d'oliva verge extra que vindrà. Pel que fa a nosaltres, els humans, és una època sensacional per introduir en la nostra dieta diària amanides,... Llegeix més →
maig
30
L'oli d'oliva verge extra és ideal per ser consumit pels nadons i a qualsevol edat. Ja durant l’embaràs, i en les primeres fases de la vida del teu fill, els greixos seran nutrients essencials en la formació i desenvolupament del seu sistema nerviós. Sabies que la composició del greix de... Llegeix més →