Unió DOP Siurana

Unió DOP Siurana

Unió DOP Siurana és fruit d’una selecció dels millors olis de la DOP Siurana.
dop siurana
Unió DOP Siurana
Nota de tast
Té una aroma intensa i afruitada d’oliva verda, amb notes que recorden la menta i la gespa acabada de tallar. Sobresurten també les fruites com la poma o el plàtan.
En boca destaquen els sabors de tomàquet i de nou verda, i un sabor final d’ametlla que li proporciona una excel·lent sensació al paladar. En conjunt és un oli harmònic, ric, amb múltiples atributs i arrodonit amb un perfecte equilibri entre el dolç, l’amarg i el picant.
OleAurum Coupage DOP Siurana
DOP: DOP Siurana
Varietats d’oliva: Arbequina
Acidesa: < 0,2 %
Polifenols: 190 ppm
Gamma Unió