Avui us expliquem com preparar uns hummus amb oli d'oliva verge extra, naturalment bo i fàcil! En àrab, "hummus" significa simplement cigró. És una menja que aporta un toc d’allò més... Llegeix més →
Pot ser que l'oli d'oliva verge extra no estigui a la vostra llista d’acompanyaments per a una terrina de gelat. No obstant, avui volem convèncer-vos perquè experimenteu amb l’oli d’oliva... Llegeix més →
Estem en ple estiu i l'estómac ens demana carpaccio...una mica de frescor i plats lleugers! També és època de sopars a la fresca, més o menys informals. Per això, a... Llegeix més →
Sabíeu que durant el mes de juliol, només pel fet de comprar una ampolla d'oli OleAurum, estareu contribuint amb un euro a la lluita contra l'esclerosi múltiple? Comprar OleAurum ja... Llegeix més →
Prens oli d’oliva cada dia? Segur que sí, però… Apostes pel de veritat, l’oli d’oliva verge extra? Coneixes bé aquest producte i saps com comprar-lo? L’Oli d’Oliva Verge Extra no... Llegeix més →
Per vendre un oli d’oliva com a oli d’oliva verge extra cal que aquest compleixi 2 requisits: tenir una acidesa inferior a 0,8º i passar el control d’un panell de... Llegeix més →
Quan la matèria primera és de bona qualitat no calen massa artificis per gaudir d'un deliciós i saludable mos. Un rajolí d'un bon oli d'oliva verge extra sobre una llesca... Llegeix més →
S’acosta Nadal, i amb l’arribada d’aquesta època també ho fan els dinars de festa, les llargues sobretaules i els regals. Tombem botigues o mirem pàgines web, si som dels que... Llegeix més →
La dieta mediterrània ha estat reconeguda internacionalment com la més saludable i equilibrada de totes. Es podria dir però, que aquesta no existiria com a tal sense l'oli d'oliva, ja... Llegeix més →
D’olives n’hi ha de moltes classes i varietats. Però la joia de la Denominació d’Origen Protegida Siurana és sens dubte l’oliva Arbequina. Existeixen moltes llegendes sobre l’origen de l’oliva Arbequina.... Llegeix més →
