Un 5%. Aquesta és la xifra que incrementarà, respecte a l’any passat, el consum mundial d’oli d’oliva per a la campanya 2017/2018, segons les previsions del Consell Oleícola Internacional (COI).... Llegeix més →
En el post anterior parlàvem dels tasts d'oli d’oliva professionals, aquells que serveixen per classificar-los i descriure'ls. Però no cal ser un expert per gaudir del gust i l'aroma d'aquest... Llegeix més →
El gust d'un plat pot canviar molt depenent de l'oli que utilitzem per cuinar o per amanir. Dependrà de les característiques que aquest tingui: uns atributs que vénen marcats per... Llegeix més →
Despertar-se, esmorzar, anar a la feina, reunions, e-mails, dinar de pressa, més reunions, trucades, cada vegada més e-mails a la safata d’entrada, anar a buscar els nens a l’escola, portar-los... Llegeix més →
S’acosta Nadal, i amb l’arribada d’aquesta època també ho fan els dinars de festa, les llargues sobretaules i els regals. Tombem botigues o mirem pàgines web, si som dels que... Llegeix més →
Per celebrar un aniversari, la inauguració de pis, casa o xalet, celebrar el final d’una etapa o l’inici d’una aventura, fer una trobada perquè fa temps que no ens veiem,... Llegeix més →
