Un 5%. Esta es la cifra que incrementará el consumo de aceite de oliva para la campaña 2017/2018, comparado con la anterior, según el Consejo Oleícola Internacional (COI). ¿Pero a... Leer más →
En el anterior post hablábamos de las catas de aceite profesionales, aquellas que sirven para clasificarlos y describirlos. Pero no hace falta ser un experto para disfrutar del sabor y... Leer más →
El sabor de un plato puede variar mucho dependiendo del aceite que utilicemos para cocinar o aliñar. Dependerá de las características que éste tenga: atributos que vendrán marcados por la... Leer más →
Levantarse, desayunar, ir al trabajo, reuniones, e-mails, comer deprisa, más reuniones, llamadas, cada vez más e-mails en la bandeja de entrada, ir a buscar a los niños al colegio, llevarlos... Leer más →
Se acerca la Navidad, y con la llegada de esta época también lo hacen las comidas festivas, las largas sobremesas y los regalos. Volteamos tiendas o miramos páginas web, si... Leer más →
Celebrar un cumpleaños, la inauguración de un piso, casa o chalet, brindar por el final de una etapa o el inicio de una aventura, encontrarnos porque hace tiempo que no... Leer más →
