Freímos el pimiento, lo asamos, los tomamos crudo y los guisamos ... incluso los ponemos en conserva. Los Pimientos se utilizan constantemente en la cocina. ¿Conocéis las distintas variedades que... Leer más →
¿Sabías que la superficie de tierra utilizada para el cultivo ecológico de olivos en todo el mundo casi se ha triplicado desde 2004? Si deseas conocer más de cerca el... Leer más →
¿Son todas las alcachofas iguales? No, ni mucho menos. En nuestro tenemos disponibles tres variedades que podemos aprender a conocer y distinguir. Si lo que queréis es sacar buena nota... Leer más →
¿Estás harto de que las patatas fritas te queden harinosas? ¿Nunca te ha quedado claro que patatas son las de freír o cocer? OleAurum te descubre todos los secretos de... Leer más →
Aunque las de vinos están mucho más extendidas, la popularidad de las catas de aceites va creciendo cada vez más. Es una experiencia realmente interesante para todos aquellos que se... Leer más →
Todo el mundo sabe ya que el uso del aceite de oliva virgen extra es recomendable para el organismo y por eso cada día más personas lo utilizan en su... Leer más →
En Navidad no hay nada más atractivo que una mesa bien puesta, que seduzca, que invite a todos los comensales a sentarse para degustar todos los alimentos que se han... Leer más →
Las primeras aceitunas ya están llegando al molino y en algunas ferias ya se ha podido degustar el aceite nuevo de la campaña 2018. ¿Pero cómo se presenta la cosecha... Leer más →
¿Habéis escuchado hablar del efecto cicatrizante del aceite de oliva virgen extra? Hoy os hablaremos de algunos de estos efectos beneficiosos que puede tener el aceite de oliva virgen extra... Leer más →
Hoy os explicamos como preparar un hummus con aceite de oliva virgen extra. ¡Una receta naturalmente buena y sencilla! En árabe, "hummus" significa simplemente garbanzo. Es una comida que aporta... Leer más →