Nos encontramos en medio del verano, y como ya se sabe las temperaturas están en plena escalada en los termómetros. Las ensaladas son el aliado perfecto para combatir este calor... Leer más →
¿Sabías que el aceite de oliva es una fuente natural de vitamina E para nuestro cuerpo? Muchas veces hemos oído hablar de las numerosas propiedades y beneficios que tiene este... Leer más →
Olis de Catalunya colabora en la lucha contra la esclerosis múltiple, pero no lo hace solo. ¡Tu papel como consumidor es muy importante! Este es ya el séptimo año consecutivo... Leer más →
El secreto de un aceite único se encuentra en el campo. OleAurum es el fruto del esfuerzo de más de 3.000 agricultores de nuestra tierra, que cultivan sus olivos en... Leer más →
Los beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra son suficientemente conocidos. La utilización de aceite de oliva en vinagretas, emulsiones, productos horneados, encurtidos y marinados, potencia el sabor... Leer más →
Sabemos que es rojo, que está delicioso y que es un ingrediente fundamental en platos de la llamada Dieta Mediterránea. ¿Pero qué más podemos saber del tomate? ¿Qué variedades podemos... Leer más →
Freímos el pimiento, lo asamos, los tomamos crudo y los guisamos ... incluso los ponemos en conserva. Los Pimientos se utilizan constantemente en la cocina. ¿Conocéis las distintas variedades que... Leer más →
¿Sabías que la superficie de tierra utilizada para el cultivo ecológico de olivos en todo el mundo casi se ha triplicado desde 2004? Si deseas conocer más de cerca el... Leer más →
¿Son todas las alcachofas iguales? No, ni mucho menos. En nuestro tenemos disponibles tres variedades que podemos aprender a conocer y distinguir. Si lo que queréis es sacar buena nota... Leer más →
¿Estás harto de que las patatas fritas te queden harinosas? ¿Nunca te ha quedado claro que patatas son las de freír o cocer? OleAurum te descubre todos los secretos de... Leer más →
