Blog

La dieta mediterránea ha sido reconocida internacionalmente como la más saludable y equilibrada de todas. Se podría decir, sin embargo, que ésta no existiría como tal sin el aceite de oliva, ya que éste es necesario en la elaboración de prácticamente todas las recetas. A lo largo de la Historia... Leer más →

De aceitunas hay de muchas clases y variedades. Pero la joya de la Denominación de Origen Protegida Siurana es sin duda la aceituna Arbequina. Existen muchas leyendas sobre el origen de la aceituna Arbequina. La etimología de la palabra procede de Arbeca, una población de la comarca de Les Garrigues.... Leer más →

El aroma de un aceite de oliva virgen extra cambia dependiendo de varios factores. La zona donde se haya elaborado, la variedad de aceituna, el clima, y ​​por supuesto el método de elaboración del mismo aceite. Por norma general, los aceites de mayor calidad tienen aromas más ricos, intensos y... Leer más →

¿Tienes invitados en casa? ¿Una cena especial? ¿Una celebración? La mayoría de los momentos especiales se celebran alrededor de una mesa. Si quieres decorarla y darle un toque especial, te proponemos algunos consejos bien fáciles que marcaran la diferencia. Ilumina con velas La iluminación es un recurso muy simple que... Leer más →

Los estantes del supermercado están llenos de aceites, pero no todos son iguales. Cuando vamos a hacer la compra, hay que fijarse en la categoría que aparece en la etiqueta del producto que vamos a meter en nuestro carro. No es lo mismo un aceite de oliva virgen extra que... Leer más →