Unió DOP Siurana
Nota de cata
Este aceite tiene un aroma intenso y afrutado de aceituna verde, con notas que recuerdan a la menta y al césped recién cortado. Sobresalen también las frutas como la manzana o el plátano.
En boca destacan los sabores de tomate y nuez verde, y un sabor final de almendra que proporciona una excelente sensación al paladar. En conjunto es un aceite armónico, rico, con múltiples atributos y muy completo, con un perfecto equilibrio entre el dulce, el amargo y el picante.
DOP: DOP Siurana
Variedad de aceituna: Arbequina
Acidez: < 0,2 %
Polifenoles: 190 ppm
Gama Unió
