Fregim el pebrot, el posem al forn, l'escalivem, el prenem cru, el guisem...fins i tot en fem conserva. Els Pebrots s'utilitzen constantment a la cuina. Ja sabeu quines són les... Llegeix més →
Sabíeu que la superfície de terra utilitzada per al cultiu ecològic d'oliveres a tot el món gairebé s'ha triplicat des de 2004? Si voleu conèixer més de prop el fenomen... Llegeix més →
Són totes les carxofes iguals? No, ni molt menys. A casa nostra tenim disponibles tres varietats que podem aprendre a conèixer i distingir. Si voleu treure bona nota cada cop... Llegeix més →
N’estàs fart que les patates fregides et quedin farinoses? Mai t’ha quedat clar quines patates són les de fregir o coure? OleAurum et descobreix tots els secrets d’aquests tubercles, per... Llegeix més →
Tot i que els dels vins estan molt més estesos, la popularitat dels tastos d'olis va creixent cada vegada més. És una experiència realment interessant per tots aquells que es... Llegeix més →
Que l'ús de l’oli d'oliva verge extra és recomanable per a l'organisme tots ho sabem i per això cada dia més persones el fan servir en el seu dia a... Llegeix més →
Per Nadal no hi ha res mes atractiu que una taula ben parada. Decorar la taula és una idea que sedueix, que convida a tots els comensals a seure per... Llegeix més →
Les primeres olives ja estan arribant al molí i en algunes fires ja s’ha pogut degustar l’oli nou de la campanya. Però com es presenta la collita d’enguany? T’ho descobrim... Llegeix més →
Heu sentit mai a parlar de l’ efecte cicatritzant de l’oli d’oliva verge extra? Avui us parlarem d’alguns d’aquests efectes beneficiosos que pot tenir l’oli d’oliva verge extra sobre la... Llegeix més →
Avui us expliquem com preparar uns hummus amb oli d'oliva verge extra, naturalment bo i fàcil! En àrab, "hummus" significa simplement cigró. És una menja que aporta un toc d’allò més... Llegeix més →